記事一覧

一時間

朝からミシン。昼御飯を食べて、一時間内職して、残りの一時間は、自分の作りたいものを。甚平のオーバーがけと、織ったものと染めた晒しで座蒲団カバー作り。織ったものの半分は、母が気に入ってくれ、母がちょっと加工してマフラーに。母のために作った訳ではないけど、とても似合っていました。母のために作ってたんやろな~楽しい一時間でした。今日の晩御飯はそぼろ丼とまたまたカレーうどん。(娘の希望)鉛筆削る時間も、気持...

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まつなが畑

みそづくりかまどでご飯たき火平飼い鶏の焼き鳥もちよりランチ草木染め 土、山、空 皆との時間。 たのしかった~ こんな日々を過ごせたら、それだけで幸せ。 どこか遠くに行きたいとも、贅沢したいとも思わない。...

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大和

今日のおやつはたみぱんで焼いたパンを、薄く切りカリカリにトースト。いちじくジャムをのせて。今日の夕御飯はカレーうどん。お菓子づくりや料理がうまく作れると、うれしい。機嫌もよくなる。うまく出来ないと、かなり気持ちが落ちます…昔、友人に誘われて行った占いで言われた私のキーワード。 「食」「平和」人だけが幸せになるのが『平和』 地球全てが幸せになるのが『大和』私は、大和を目指したい。...

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あしもみ

来月のSUNNY NESTさんでのあしもみは、17日(木)です。ご予約お待ちしています。...

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冬支度

今日は朝からミシン。失敗も減り、スピードも早くなってきました。綺麗に仕上がると、うれしい♪今日のお昼ご飯は、コロッケ、大根の味噌汁、胡瓜の糠漬け、ちりめん山椒、小梅、発芽玄米ご飯。今日のおやつは蒸かしいも。 大学芋にするの面倒くさかったので… そのままでも充分美味しかったです♪寒くなってきましたね。ご注文いただいているマフラー、自分用の冬用の敷物、膝掛け織り始めています。私が織っていると、子供達も自分...

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なが~いお付き合い

今日は、妊婦さんの時からのお仲間3人さんへのあしもみ。子供の事、身体の事、食の事、楽しくお喋りしながら。九月は夏の疲れがたまっている方が多く、いつもより痛みを感じられる方が多いです。適度に身体を動かし、温めていきましょ~半日干した無花果を、100℃のオーブンで二時間。いい感じに出来ました♪在来種の大根の種。昨年頂いた苗から育て、花が咲き、種ができました。今の野菜は、F1種というのが主流で一代限りで種がで...

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無花果

朝は、内職。昼からは、エアコンのクリーニング。二年ぶりなので、かなり汚れてました…その間梅ジャムでお菓子作ったり(美味しくなかった…)無花果干したり無花果ジャム作ったり 明日は、ドライ無花果でパン作ります♪...

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お気に入り

私は、食はとても大切だと思っています。一人なら完璧に出来るけど、家族皆では難しい。だから、無理なく出来ることを。私の、無理なくできること。丁寧に時間をかけて作られたものは、お値段は高めになるけど、少しで満足できる。料理法もシンプルに。南部鉄器いろいろ。テフロンとはお別れしました。束子でごしごし洗って、火にかけて水分を飛ばし、油を塗る。保温力もかなり良いです♪ご飯も20分で炊き上がります♪...

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自信作

今日は、月一回のアムリタさんでのあしもみの日。皆様、本を読まれたり、編み物されたり、お昼寝したり、思い思いに過ごされていました。私も、気持ちよくあしもみさせていただき、いい時間でした。ありがとうございました。行者湧水で水を汲み、お野菜購入。買ったいんげんで夕御飯。「目玉焼き食べたい!」と息子。自分で作って~小さい鉄のフライパンを出して、油をひいて、卵を割って、火加減調節して…「自信作!」塩胡椒して...

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朝から

息子とパパは吉野へ。今日は、先週出来なかった甚平を縫う。朝から取り掛かる。オーバーが無いので、縫えるとこだけ縫って終了。着るのは来年なので、少しずつ。息子のマスクを作ったり、穴の空いたシャツを補修したり、したかった事が色々できました。今日のお昼ご飯はパパ弁当。昼からは、着なくなった服、使わないものの処分。すっきり。枇杷の葉茶づくり。ご先祖様のお墓の上にある枇杷の木からいただいた。一ヶ月位陰干しして...

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お彼岸

お墓参りに吉野へ。大淀で梨を買い、お墓参りをして、川でBBQ。先週の雨で水量は増えていて、いつもの場所は、水に浸かっていました。川をせき止めよ~や!と誘われ、一緒に石を積む。なんだかたのしい。母と娘は、焼きそば作り。「できたで~」と娘。お腹いっぱいいただきました。寝転がり休憩。着替えを持っていってなかったので、ズボンを脱いでさらしを巻いて。最後は、冷たい川に、おしりを浸けて「きもちいい~」パンツも濡れ…...

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織る

娘に手伝ってもらって、縦糸を張る。子供達の寝た後に。心を静めて思いを込めて。...

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寝る前の一杯

お白湯が美味しい。...

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8時13分

今日はサニーネストさんでのあしもみ。仕事として初めてあしもみさせていただいた場所がサニーネストさん。今月で、五年目に入りました。サニーネストさんでのあしもみから、広がって毎月20名近くの方のあしを揉ませていただけるようになりました。ほんと感謝です。美代さん、皆様、これからも、よろしくお願いいたします。編んでます。今日は十五夜。 8時13分が満月の瞬間とラジオで言ってましたよ~...

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こどもの食フォーラム

今週末、奈良で『こどもの食フォーラム』があります。 詳しくは、HPをご覧ください☆食 こころにも繋がっていくと思います。...

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重たいけど

先日、着なくなった服を譲った方からいただいた、さつまいも。大学芋でも作りましょう♪今日の夕御飯。かぼちゃとじゃがいもコロッケと、ツナとトマトのパスタ。 トマトソースには、梅ジュースの残り梅と、自家製味噌でコクをプラス。今日届いた、南部鉄器のフライパン。 かなり重たいけど、いつもより美味しく出来上がった気がします。 料理してても楽しい♪ 洗い物してても楽しい♪きっとも一生のお付きあいになるフライパン。よろしくね...

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今日も

今日は、和歌山まで出掛ける予定だったが、息子の腹痛で延期に…いつものごとく、すぐに回復…今日行く予定だった場所は、7月から行きたかった場所で、やっと行ける!と思ってたので、なかなか気持ちを切り替えれなかった。 やる気が出ず、ごろごろしてたら、「ひまやから、あしもんだるわ~」と息子。足裏の図を見ながら、15分程揉んでくれました。なかなか気持ちよかったです♪ゲーム目当てでしたが…おかげで気持ち切り替わりました。...

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ゆったり

今日の午前中は、ゆったり時間が流れていたわが家。息子は宿題。(ウルフルズの歌を聞きながら)娘は絵を描き。(ハウルの動く城のサントラを聞きながら)私は、娘の傍で針仕事。お昼ご飯を食べて、内職をしに松原へ。2時から5時。6時帰宅。夕御飯の準備。新聞で遊び出す子供達。新聞二枚で、30分近く楽しんでました。昨日のうちに下ごしらえしていたので、すぐに完成♪子供達、大好物のからあげです。 塩麹でむね肉も柔らかくなりました♪...

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娘と

息子とパパは吉野へ。 娘と二人、家で過ごす。お昼ごはんは、ピザ。ピザ生地は、ほとんどこねません。発酵時間も短いので、手軽につくれます♪昼から、甚平縫う予定だったのですが、二人で昼寝をして起きたら3時。おやつ食べて、子供部屋の片付けしたら、6時でした…遊ばないおもちゃ整理して、すっきり♪夕御飯は餃子。包むのは娘担当。皮も具も余らず! ちょっと感動。寝る前は息子と戦いごっこ。本気だします。まだ勝てます。「す...

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根付く。

朝から、ミシンの内職をしに松原へ。子供達は、パパと映画。春に結の里さんから、分けていただいたハーブを水挿しで発根させ、土に植えた。しっかり根付きました♪ドライにして、料理にお茶に♪9時までに布団に来たらマッサージ。昨日は、10時だったのでしなかったら、自分達でやり始めました。理想の形。...

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近く

結の里から、車で10分位にある行者湧水にお水を汲みに。お水も住んでる土地の水を飲むのが、体に合っていると教えていただいた事がある。体になじみます。おいしい。お野菜もできるだけ、近くのものを。行者湧水で販売していた、河内長野産の野菜。安くて、新鮮。 アムリタさんで頂いたこちらのコンニャクは、土、日のみ販売されてます。 月一回は訪れたい場所。今日のパン。まつなが畑のバターナッツカボチャと玉葱の重ね煮ピューレ...

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里山整備

今日は結の里の里山整備の日。すっかり秋。葉と葉の重なりが美しい。稲穂と黒豆。山からの栄養豊富なお水のおかげで、立派に育ってます。今日の作業は、道作り。木と木に丸太を渡し、落ちている木の枝や葉、土を詰めて押し固める。道が出来、山もきれいになり、自分の心もすっきりです。...

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伝わる

発酵が遅く、1日かかって出来たパン。大きすぎて、上が焦げた。なかなか膨らまないから、あ~失敗した…と一瞬思ったけど、気長に待ってみた。ちゃんと膨らんだ。のんびり屋さんの酵母君だったみたいだ。今日の夕食のお味噌汁。息子「あ~ おいしい。」と一気に飲み干す。思いを込めて仕込んだお味噌。ちゃんと届いて嬉しかった。コールスロー。最近よく作っている。母に食べてもらったら、「なつかしい味するわ~」とえらく気に入...

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いっしょうもの

今日は、ずっと欲しかったものを買いに、奈良南部におでかけ。まずは、吉野の下市にある松谷商店さん。おひつと飯台を購入。お安くしていただき、おひつ3000円、飯台5000円。風呂桶、味噌樽もほしいな。次は、五條の澤井竹かご店。こちらを購入。21日(土)6時半~大阪テレビ「おとな旅あるき旅」で、澤井竹篭店さんが映るようです☆お二人とも、70代。跡継ぎがいないので、お二人の代で終わってしまう。さみしい。しかたないのか。どう...

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発酵食

ミシンの仕事に行く前に、台所の片付け。かなり前に仕込んだ、醤油麹発見!まろやかないい味になってました。ご飯と麹を混ぜて、ヨーグルトメーカにセット10時間後、甘酒の出来上がり♪甘酒酵母を作ります。今日のおやつは祈りの滝の水で作った寒天ゼリー。羊毛フェルトのマスコットの作り方を教えに来てくれた、娘の友達と。友達作、うさぎの兄弟です♪...

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自家製味噌

三月に仕込んだ味噌解禁☆酒粕のおかげで、麦麹の方はカビひとつ生えてなかったし、米麹の方も少ししか生えていませんでした。味も◎夕御飯は久々のお味噌汁。いただいたお豆腐で。 自分で作ったもの、知っている人が作ったもの、いただいたもの。お味噌汁一杯にも、色々な思いや、人が浮かぶ。豊かな気持ちになれます。日々の暮らしを丁寧に。手間暇かけて。皆で楽しく笑いながら♪お母さん達が集える場が、増えていきますように。ま...

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秋の集い

今日は、暮らしを紡ぐネットワークの秋の集い。冊子を作るので、皆で話し合い。お昼ごはんは、お楽しみの一品持ちより♪今日も、どれも美味しく、真似したいものばかりでした。昼からも、話し合いは続きましたが、私は、あしもみしながら聞かせていただきました。一歳半のお子さまが真似してしてくれました。かわいすぎ♪三人のお母さんのあしもみをさせていただき、お代の変わりに豆腐をいただいたり、(こちらのお豆腐は、八尾のお豆腐屋...

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静かな時間

朝、6時。娘と散歩&徒競走の練習。朝から息子とパパは、出掛けたので娘と二人の時間。買い物に行き、お昼ごはんの準備。娘の大好物のグラタンです。米油、米粉、豆乳、牛乳で♪夏は食べたいとは思わなかった、おからクッキー。シナモンとオールスパイス入り。次回は生姜も入れてみよ~お昼から甚平製作開始☆型紙置いて、切って、印つけるだけで、力尽きました。後は縫うだけなので、楽チンです♪息子が帰ってきて、静かな時間は終わ...

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重曹とクエン酸

息子が早く寝てくれたので、娘とどくだみ、すぎな、枇杷の葉エキスを混ぜて容器に。精製水で薄めて、化粧水に。そのままで、傷の消毒、虫刺されに。あしもみにも使ってます。お次は重曹とクエン酸、ハッカ油とお水で、お掃除用スプレー。汚れよく落ちます☆手荒れの心配もなしです♪運動会の係が、応援団になった娘。 表に出るタイプでは無いので、びっくり! 本人も、「私はないわ。」と前々から言っていた。なる人がいなくて、仕方...

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プロフィール

ははのて

Author:ははのて
台湾式リフレクソロジー(若石)
黄土薬草蒸し
昔ながらの暮らしを取り入れ 日々を過ごしたい。