記事一覧

空の下での原始織

まつなが畑で研修されていたMちゃんから原始織を教えて欲しいと連絡をいただき、昨日、Mさん宅をお借りしての、原始織教室をゆる~~く開催。原始織機ふたつ、毛糸、羊毛、スピンドル、竹、鉈、色々積み込み出発!縦糸はって穴に通して織るお二人とも初めてでしたが、お上手でした~5ヶ月と三歳のお子さんは、ござの上で寝転がったり、紙粘土したり、畑でお花を摘んだり、レタス食べたり、楽しんで。お母さんは、近くで子供達が遊...

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はじまり。

今日は、旧正月。自分の中では、今日からが一年の始まり。いい事、起こりそうな1日。何かが変わり始める気がしていた1日。朝一「目玉焼きつくる」と起きた息子。いつもは、着替えてテレビを見ている息子。卵を焼き、おにぎり(塩コショウで味付け)を握り娘がむいた林檎と、むしぱんを盛り付け、出来上がり。昨日焼いた、さつま芋のパン。さつま芋は月曜、結の里の石釜で焼かせてもらった芋。食べて、おいしいだけじゃなくて、幸せを...

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足湯&酵素

梅とどくだみな酵素ジュースを飲んで寝て足湯。 おなかすっきり。 温める、体温を上げる事が大切。酵素が活発に動ける体でないと、効果の効果は半減する気がします。...

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お弁当

今日のお弁当甘酒とお塩を混ぜたものに浸けて焼いたブリ。大豆と大根葉の味噌炒め。昨日、石釜で焼いたさつまいも。べったら漬け。 梅干し。...

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梅とどくだみ

夏に仕込んで、寝かしていた(忘れていたかな?)梅とどくだみの酵素ジュース。酵素ジュースと甘酒と山の水を混ぜて飲む。 最近の私の朝食。...

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石釜料理 二回目

今日は、結の里での石釜料理二回目。これは、ウッドボイラー(給湯、床暖房用)。ポトフを仕込み中。青空の下、ピザと、ポトフでお昼ごはん♪デザートはシフォンケーキ♪ポトフ…水分ほとんど無くなり…豆も、想像以上に甘く、野菜とのバランスが悪かったかも…でも、皆でのごはんの時間、気持ちのいい時間でした。今日のお土産。明日は、甘くなったさつまいもで、お菓子作り♪同じ方を向いて歩んでいる方達との時間は、焦る気持ちを消してく...

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作れる!

寝る前10分ほど沸騰させて、布にくるみ保温。 朝には、だいたい柔らかくなってます。(豆の種類によりますが)保温用の布…原始織で作れる! 作ってみよう♪...

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楽しい時間

干した人参葉、タイム、焼塩きでハーブソルト作ったりオリーブオイルとハーブソルトと、干して割ったかぼちゃの種で、フォカッチャ作ったり年末赤ちゃんが産まれたママ友へのシフォンケーキを作ったり未来を思い描きながら、場を整えたり家での楽しい時間。...

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原始織で何が作れる?

着れなくなったり、汚れたり、色褪せたりした服をはさみで切って割り箸に巻いて織って綿をつめて息子の枕の出来上がり~娘の枕が増えていき、息子に「僕も枕ほしい!」と言われ続けてやっと出来た枕。今晩。息子が何かし始めたので見ていると。鼻歌歌いながら、自分の枕、私の枕を丁寧に並べ、布団を整えてくれた。はじめての事。枕ひとつだけど、 沢山の事を思いながら織りあげた枕。 思いが伝わったのかな。...

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原始織

結の里でいただいた、竹、枝、おばあちゃんの浴衣をほどいて裂き織りした布…材料費、100円以下。ミニバージョン。縦糸はりくるくるまいて、収納もコンパクト♪...

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肉まん

「肉まん作りたい」娘クックパッドで調べて、材料買い出し生地を捏ねて、種を混ぜて生地で包み20分蒸して出来上がり~ 種には、味噌やおからをいれて。 肉まん八個三人であっという間に無くなりました~次はあんまん作ってみよう♪...

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化粧水

枇杷の葉エキスどくだみの花エキス 柚子の種エキス花梨の種エキス...

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甘酒

体調を崩した娘に寒天と葛粉のゼリー。甘酒入り♪パンにも甘酒。白神こだま酵母+甘酒で、発酵力倍増!お試しください!...

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アンチョビ

片口鰯のうろこを取って、手開きして、塩洗いして塩漬けに。 一ヶ月から一ヶ月半冷蔵庫で寝かせると、アンチョビの出来上がり♪...

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大泉緑地

子供達と、大泉緑地へまつなが畑で作った、簡易ストーブでパン焼きに挑戦!竹や、拾った木や落ち葉を燃やし火を入れて、15分チーズパン、出来上がり♪いい出来でした~木登りしたり、一輪車したり、どんぐり拾ったり約二時間、目一杯楽しみました♪...

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自分達で

まつなが畑のお店開店の為の集まり。息子も少しお手伝い。帰りに祈りの滝で水汲み。今は、マンガ大好き、ゲーム大好きな息子だけど…いつか、一緒に建てれたら、幸せだ。...

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冬の手仕事

切り干し、漬け物用にしそを干して、ゆかりに。好きな色の羊毛を混ぜて糸紡ぎ(娘)念願の靴下できました~(ちょっと失敗して形は変ですが…)...

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ストローベイルハウス

明日、5時からの番組(4ch)「住人十色」で、藁の家「ストローベイルハウス」のお宅が紹介されるようです。興味ある方は、ご覧になってみてくだ~さい。...

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まだまだシフォン

自家製甘酒を入れた米粉シフォンケーキいつもよりしっとり!生姜をアクセントに♪こちらは子供達希望のチョコレートシフォンケーキ。 こちらにも甘酒と、オールスパイスを♪...

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石釜

今日は、結の里での里山整備の日。新年会をかねて、石釜ピザパーティー。薪を入れて、一時間燃やして釜を暖めます。石釜の内側が白くなったらピザ生地投入。焼き上がり♪さいこ~の出来でした。スペルト小麦と鬼ぐるみのパンも焼かせていただきました~火の番をしながら、編みもの。できあがり~ 念願の石釜パン。今日も、また思いが叶いました。 さつまいも、玉葱も甘味倍増で美味しく焼けてました。やっぱり木の力はすごいなぁ石釜料...

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ははのて 2014~

たくあん作り糠床作りスペルト小麦と米粉のパン作り紡ぐ編む織る昔からあるもので昔の暮らしを...

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プロフィール

ははのて

Author:ははのて
台湾式リフレクソロジー(若石)
黄土薬草蒸し
昔ながらの暮らしを取り入れ 日々を過ごしたい。