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お味噌作りの会

4月18日(火)11時から、
喜志にあるアロマ香房 樂さんにて
お味噌作りの会があります。

保存食を美味しく作れるようになりたい!
皆でわいわい楽しみながら♪

私の長年の思いです。

樂さんも同じ思いをお持ちで、意気投合。

これから、色々な保存食を作る会を開催していきます。

今年はまつなが畑さんに大豆を植えていただき、
麹作りもする予定ですので、
来年は、自給率がぐっと上がるお味噌が仕込めるかも。


詳しくは樂さんのブログをご覧ください☆
http://blog.canpan.info/koubou-raku/archive/623


昨年杉樽で仕込んだお味噌。






やっぱり、格別に美味しいです。

18日、持って行きます☆

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ははのて

Author:ははのて
台湾式リフレクソロジー(若石)
黄土薬草蒸し
昔ながらの暮らしを取り入れ 日々を過ごしたい。