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アイスボックスクッキー

米粉とおから、卵、砂糖、塩、米油を混ぜて、棒状にしてラップでくるみ、冷凍庫へ。

冷凍庫から出して、切り分けて焼く。

固くなりすぎず、もっちりかんも無く、おから感もなく、小麦のクッキーと変わりなし。

今は、キャロブを入れるのに、はまってます♪

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ははのて

Author:ははのて
台湾式リフレクソロジー(若石)
黄土薬草蒸し
昔ながらの暮らしを取り入れ 日々を過ごしたい。