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発酵食

ミシンの仕事に行く前に、台所の片付け。

かなり前に仕込んだ、醤油麹発見!

まろやかないい味になってました。


ご飯と麹を混ぜて、ヨーグルトメーカにセット


10時間後、甘酒の出来上がり♪

甘酒酵母を作ります。


今日のおやつは


祈りの滝の水で作った寒天ゼリー。

羊毛フェルトのマスコットの作り方を教えに来てくれた、娘の友達と。



友達作、うさぎの兄弟です♪

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ははのて

Author:ははのて
台湾式リフレクソロジー(若石)
黄土薬草蒸し
昔ながらの暮らしを取り入れ 日々を過ごしたい。